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自從之前看到多拿麻跟養樂多麻相約要做雞腳凍後

我也想來自己試做給奶姬吃~~~

所以.........從那時就在看調理機和鍋子

沒想到,調理機剛好黑糖粿麻要出售二手的

掙扎了兩天後,還是決定敗了這台Supermum 專業營養機 BL-5800

然後又開始看鍋子.......

可是看了幾天,最後還是決定,跟老媽借悶燒鍋好了

於是~~~~

6/12那天,就把鍋子抱回家啦~~~

 

 

同天的上午,也收到了我訂的雞爪

 

 

 

6/13先請奶姬拔把雞爪拿一包出來退冰,準備當天下班回家來弄雞骨凍

說真的,這還是我第一次煮雞爪ㄟ@@

之前老媽要教我做菜,我總東躲西躲的不願意學

現在要是被她知道我為了奶姬還會想學做吃的,我應該會被K死........

 

 

在洗雞爪時,有種奇怪又說不上來的FU~~~

不過,有心肉舖子的土雞雞爪感覺跟我之前看到的不太一樣ㄟ

至於哪不一樣,我也說不上來......只是,看的出來是比較好的肉質

 

 

洗完後放入鍋子後並加水

 

 

因為是第一次做,所以我也不懂要放多少的水

所以,一開始我放的水量是剛好淹過雞爪

不過之後在煮的過程中我覺得水好像不太夠,又再加了兩次水就是了

 

 

等雞爪煮爛了之後,撈出來加點湯汁然後用調理機打碎~~~

 

 

 

將打碎的雞爪全倒回鍋裡再煮沸一次

 

 

再度煮沸後就變成這樣~~~~

 

 

將表面那層渣渣撈乾淨,然後找器皿將雞骨湯倒出來冷卻

 

 

冷卻後封起來放進冰箱冷藏,然後~~~~~~

將將~~~~就變成雞骨凍了!!!!!

今天我上班一直很不專心,因為心裡一直惦記著冰箱裡的雞骨凍

下班到家將奶姬的晚餐準備好後就迫不及待的拿出來看成果如何

好險是成功的,真的是大開心呀!!!!!!!!!

 

 

切了一小塊出來,好像果凍喔

 

 

 

拍完照後馬上放到小碗裡要給主角品嚐啦~~~~

希望奶姬喜歡吃.......

 

 

左邊是雞骨凍,右邊是她的晚餐Dr.B BARF

 

 

結果大小姐不吃她的正餐,反倒先吃起雞骨凍了......

我頓時不知該哭還是該笑........

 

 

看她吃的津津有味的樣子,害我也好像吃吃看

 

 

結果她三兩下就快把雞骨凍給嗑光了............

 

 

最後一口更是直接整塊咬進嘴裡

 

 

然後對著我把嘴裡的雞骨凍給吃掉.....

 

 

哈~~~~瞧她這個樣子,我超開心的~~~~

因為這樣,我會想再去試其他的東西XDDDDDDDDDDDDDDDD

 

 

其實都吃完了,但碗裡的屑屑也不想放過的全都舔光光

 

 

 

看樣子,我得開始想下一個要做什麼給她吃了XDDDDDDDDD

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