自從之前看到多拿麻跟養樂多麻相約要做雞腳凍後
我也想來自己試做給奶姬吃~~~
所以.........從那時就在看調理機和鍋子
沒想到，調理機剛好黑糖粿麻要出售二手的
掙扎了兩天後，還是決定敗了這台Supermum 專業營養機 BL-5800
然後又開始看鍋子.......
可是看了幾天，最後還是決定，跟老媽借悶燒鍋好了
於是~~~~
6/12那天，就把鍋子抱回家啦~~~
同天的上午，也收到了我訂的雞爪
6/13先請奶姬拔把雞爪拿一包出來退冰，準備當天下班回家來弄雞骨凍
說真的，這還是我第一次煮雞爪ㄟ@@
之前老媽要教我做菜，我總東躲西躲的不願意學
現在要是被她知道我為了奶姬還會想學做吃的，我應該會被K死........
在洗雞爪時，有種奇怪又說不上來的FU~~~
不過，有心肉舖子的土雞雞爪感覺跟我之前看到的不太一樣ㄟ
至於哪不一樣，我也說不上來......只是，看的出來是比較好的肉質
洗完後放入鍋子後並加水
因為是第一次做，所以我也不懂要放多少的水
所以，一開始我放的水量是剛好淹過雞爪
不過之後在煮的過程中我覺得水好像不太夠，又再加了兩次水就是了
等雞爪煮爛了之後，撈出來加點湯汁然後用調理機打碎~~~
將打碎的雞爪全倒回鍋裡再煮沸一次
再度煮沸後就變成這樣~~~~
將表面那層渣渣撈乾淨，然後找器皿將雞骨湯倒出來冷卻
冷卻後封起來放進冰箱冷藏，然後~~~~~~
將將~~~~就變成雞骨凍了!!!!!
今天我上班一直很不專心，因為心裡一直惦記著冰箱裡的雞骨凍
下班到家將奶姬的晚餐準備好後就迫不及待的拿出來看成果如何
好險是成功的，真的是大開心呀!!!!!!!!!
切了一小塊出來，好像果凍喔
拍完照後馬上放到小碗裡要給主角品嚐啦~~~~
希望奶姬喜歡吃.......
左邊是雞骨凍，右邊是她的晚餐Dr.B BARF
結果大小姐不吃她的正餐，反倒先吃起雞骨凍了......
我頓時不知該哭還是該笑........
看她吃的津津有味的樣子，害我也好像吃吃看
結果她三兩下就快把雞骨凍給嗑光了............
最後一口更是直接整塊咬進嘴裡
然後對著我把嘴裡的雞骨凍給吃掉.....
哈~~~~瞧她這個樣子，我超開心的~~~~
因為這樣，我會想再去試其他的東西XDDDDDDDDDDDDDDDD
其實都吃完了，但碗裡的屑屑也不想放過的全都舔光光
看樣子，我得開始想下一個要做什麼給她吃了XDDDDDDDDD
奶姬專區 (2)
對著你吃好好笑XDDDDDDDD 那台機器太威了吧=_=~~~~
對呀.....她真的轉過來對著我吃 吃完了才又把頭轉走ㄟ...... 那台調理機是專業用的，也因為可以打骨頭，我才買的@@
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果真可以吃下十碗唷!!! 你真的好也有心喔 ^_^ 當寵物的好幸福呀
可以吃這麼多碗嗎XDDDDDD 不過他要吃這麼多我也不給她吃.... 她太胖了啦>"<
真是可愛呢!!! 現在的狗狗越來越幸福囉~
因為我們把他們視為家人 自然就會希望能讓他們更幸福
我想問清楚一點哦,你打碎只有撈泡泡,那骨頭都打碎在裡面了是嗎??
我是用濾網先濾過 http://www.everfine.com.tw/images/522-3.jpg 把一些比較大的渣渣濾掉 所以剩下的就是很小的那種渣渣了 然後我用的這台調理機是可以把骨頭打碎的
好可愛的狗狗毛茸茸的摸起來很舒服呢^^ 推推~
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